Управление по контролю за продуктами и лекарствами Махараштры (FDA) приостановило действие лицензий или регистрационных свидетельств 30 предприятий общественного питания и конфисковало продукты питания общим весом 50 601,78 кг. индийская рупия1,19 миллиарда долларов на обеспечение правопорядка в масштабе штата в преддверии курортного сезона.
Эта мера была введена в действие с 23 по 27 сентября, и предприятия в районах Мумбаи, Конкан, Пуна и Чатрапати Самбхаджинагар столкнулись с судебными исками за предполагаемое нарушение требований безопасности пищевых продуктов, гигиены и лицензирования, говорится в заявлении FDA в понедельник.
Лицензии и регистрационные свидетельства 13 заведений в Мумбаи, шести в округе Конкан, восьми в округе Пуна и трех в округе Чхатрапати Самбхаджинагар были приостановлены.
Серьезные нарушения гигиены были обнаружены в ходе проверок в нескольких заведениях Мумбаи, в том числе в популярных ресторанах, таких как Royal China и культовом иранском кафе Kyani and Company, которое работает уже более 120 лет.
Сотрудники компании Kyani & Co. обнаружили фекалии кошек и мышей, живых мух и мертвых тараканов в зонах приготовления и хранения продуктов питания. В FDA заявили, что внутри холодильника скопилась кровь, а в технологическом отделении также был обнаружен открытый канализационный люк.
В Colaba Sweet Mart инспекторы обнаружили живых тараканов, ящериц, мух и личинок. В заявлении также говорится, что на предприятии отсутствовали необходимые меры по борьбе с вредителями, медицинская документация персонала и средства индивидуальной защиты.
FDA также приостановило действие лицензий ресторанов Arun Vilas Farsan в Дхарави и ресторана Luchi Veg в Пареле за санитарные и санитарные нарушения.
По данным FDA, ресторан быстрого питания Daffodil’s Fast Food Inn в Вайл-Парле работал в крайне антисанитарных условиях, включая грязное холодильное оборудование, неработающие индикаторы температуры и хранение продуктов питания вместе с вещами сотрудников.
Лицензия компании EverSub India Pvt Ltd, которая управляет магазином метро в Нижнем Пареле, была приостановлена после того, как власти обнаружили в ходе проверки дефектные холодильники, слои, похожие на плесень, неприятный запах и живых тараканов.
FDA объявило, что возбудило судебный иск против QSR Brands India, Royal China, Tiffin, United Bakeries & Stores, Shree Padmavati Enterprises и Hotel Purandar Vilas за нарушения Закона о безопасности и стандартах пищевых продуктов.
В секторе Конкан шесть предприятий в Тхане, включая Blink Commerce Pvt Ltd и Foclo Technologies Pvt Ltd (Instamart), столкнулись с приостановлением действия лицензий или регистраций.
Иски департамента касались нарушений при хранении, обращении и распределении продуктов питания. По данным FDA, мишенью также стали Shri Siddhivinayak Foods, Chaines.com, Jyoti Foods и New Golden Even Fresh Bakery.
В подразделении Пуна FDA приостановило действие лицензии склада Национальной службы контроля товаров в Танане, округ Сангли, сославшись на небезопасную практику фумигации и неправильное хранение.
Судебные иски были также возбуждены против отелей Ashok Sai Niketan, Shivray Foods, Samarth Hospitality Services, ресторана Ajinkya, отеля Lokshahi, отеля Surabhi и ресторана Nukkad по подозрению в нарушении условий лицензии и правил гигиены.
В районе Чхатрапати Самбхаджинагар дела были возбуждены против пекарни Bangalore Bakery в Парбхани, фермерской продюсерской компании Siddhanath Nagnath Agrobet в Хинголи и центра Appa Chaha в Биде за нарушение санитарных законов.
пищевая ценность индийская рупия1,19 миллиарда долларов конфисковано
В FDA заявили, что это эквивалентно 6 366,88 кг продуктов питания. индийская рупия2,854 миллиона было конфисковано в округах Пуна, Колхапур и Солапур. Изъятые запасы включали каа, панир, топленое масло, сливки, сладости, шрикханд, ласси, кокосовое масло, фарсан, картофельные вафли и бадан. Некоторые продукты подозревали в некачественности, загрязнении, небезопасности или неправильной маркировке.
В районе Конкан власти изъяли продукты питания на сумму около 23 806,90 кг. индийская рупия39,99 миллиона из Тане, Нави Мумбаи, Райгада и Синдхудурга. В число изъятых предметов вошли сев, чивда, гхатия, намкин, вафли, масло, специи, сухофрукты, чай, хоа, соусы, лапша, сырое молоко и сладости.
FDA также провело изъятия молока и продуктов на его основе в нескольких местах. В их число входили 385 кг каа и 19 кг белого масла в Пуне, 909 кг каа и 349 кг панира на молочном заводе в Хеде, а также некондиционное молоко и каа в регионе Конкан.
Также были приняты меры против пищевых продуктов в Джалгаоне, Чатрапати Самбхаджинагаре, Нагпуре, Бхандаре, Чандрапуре и Аколе.
«В Джалгаоне было продано продуктов питания на сумму 7749,9 кг. индийская рупияВ районе Нагпура были изъяты продукты питания на сумму 428 000 рупий. индийская рупия32,74 миллиона единиц продукции были конфискованы или уничтожены по таким причинам, как антисанитарное хранение, фальсификация, некачественное качество, дефектная маркировка и несанкционированная эксплуатация.
FDA заявило, что оно независимо проинспектировало 26 объектов в районах Конкан, Пуна, Нашик, Самбхаджинагар и Нагпур на предмет хранения, продажи и распространения запрещенных пищевых продуктов.
«Стоимость запрещенных акций индийская рупияБыло арестовано 30,63 миллиона долларов, зарегистрировано 22 РПИ, арестовано 30 человек, опечатаны три помещения и три транспортных средства. индийская рупияИзъято 1,48 миллиона долларов», — говорится в сообщении.
Комиссар FDA Тукарам Мунде заявил, что правительство продолжит принимать строгие правовые меры против предприятий, которые продают или хранят просроченные, фальсифицированные или негигиенично приготовленные продукты питания.
(С информацией от PTI)